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俺的人生充滿了
這個表情和修羅
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梅林喵喵

目前分類:吸咖啡啡啡 (3)

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店鋪 品名 產地 容量 價錢 日期
Costco 義式深焙(橘) 綜合 1kg $378 14-16
伊萊克斯 精選義式 深 綜合 225g 贈品 1605
赤柴咖啡 耶加雪菲 淺 非洲 衣索比亞 225g $199 特 1608
赤柴咖啡 日出藍山 淺 瓜地馬拉 巴西 225g $99 特 1608
品皇 義式 深 綜合 225g $150 1609
赤柴咖啡 波奎特 淺 中美洲 巴拿馬 225g $199 特 1612
赤柴咖啡 翡翠山 淺 美洲 哥倫比亞 150g 1612
赤柴咖啡 精品藍山 淺 美洲 哥倫比亞 150g $699 1612
赤柴咖啡 weekend 中 哥倫比亞 衣索比亞
肯亞 印尼
150g 組合價┘ 1612
里德咖啡 義式精選 深 亞洲 越南+
大洋洲 蘇門答臘
450g $260 1702
UCC 業務用義大利 深 綜合 450g $190 1705
老譚咖啡 新東方產區 芸香莊園 中 瓜地馬拉 225g $180 1705
老譚咖啡 麥索金磚 中 印度 225g $180 1705
老譚咖啡 檬特立莊園 淺 馬拉威 225g $230 1705
老譚咖啡 義式-甘甜北義 深 尼加拉瓜+宏都拉斯+伊索比亞+瓜地馬拉 225g $180 1709
老譚咖啡 義式-香醇濃郁 深 曼特寧+哥倫比亞+宏都拉斯+巴西 225g $180 1709
老譚咖啡 季節限定特調-仲夏晚風 中+深 綜合 225g $360 1709
UCC 業務用特級 深 綜合 450g $190 1712
柬埔寨市場 Kopi Luwak 麝香貓咖啡 深 柬埔寨東北 Rattanakiri省 225g USD$8 1802
老譚咖啡 南米納斯產區 聖泰奧/神木莊園 中 巴西 100%黃波旁 日曬處理 225g $190 1803
老譚咖啡 耶珈雪啡 淺 衣索比亞 維娜果 G2 #137批號 日曬處理 225g $220 1803
老譚咖啡 Level up燭芒 淺 衣索比亞 西達摩 日曬處理 225g $320 1803
Blue Bottle Puno Sandia Valley 淺中 祕魯 200g ¥ 1180 1805
來發咖啡 義式綜合 中深 衣索比亞+哥倫比亞+瓜地馬拉 225g $250 1807
米拉羅咖啡 南義風情 深 綜合 225g $175 1808
米拉羅咖啡 特選A級義大利 深 綜合 225g $175 1808
船鼻子 聖塔阿妮塔莊園 中 哥斯大黎加 225g $175 1809
豐咖啡 孔家 淺   225g $180 1810
老譚咖啡 均衡義式 中+中深+深 宏都拉斯+巴西+哥倫比亞+瓜地馬拉+曼特寧 225g $180 1812
老譚咖啡 原廠義式-摩羯座 甜蜜濃縮 Signature sweet espresso 中深 90+副品牌摩羯座 巴西 加州莊園 700m 225g $200 1812
老譚咖啡 季節限定-秋涼午後 淺中+中 藝妓/瑰夏種含量10% 225g $320 1812
           
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手沖的入門~
擺出需要的用具就有:熱水壺+溫度計+手沖壺+濾杯+電子秤+計時器
每個都買下去那喝杯咖啡的成本大概要破萬吧www還沒算豆子跟濾紙是消耗品喔www

懶龜如我實在很想要多合一的工具,
相信科技使終來自於惰性,網路上真的有多合一的工具可以使用

我學到的手沖法還滿簡單的,粉水比和溫度跟粗細度都有一定的比率公式
比起讓初學者感受虛無飄渺的香氣,有一套流程可跑實在簡單多~
待熟悉之後再慢慢變化或靠感覺才能沖出一片天ㄅ(大概

以下敗物清單~

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喝咖啡起因?

高中就喜歡喝三合一,每到假日中午睡醒就泡杯咖啡配午餐,下午逛逛網站畫畫圖就度過一天
看來我從小就是個愛偷閒的孩子,這樣好ㄇ十八歲已經是條好漢了(沒有

大學外地住宿,最常喝的除了三合一之外就是星巴克(對買一送一,平常那價錢誰買的起啊XD)
比起享受咖啡更需要的是咖啡因來度過趕作業的漫漫長夜~

畢業以後在外實習,看到辦公室同事用虹吸煮咖啡也被分到一杯
當時還是個愛喝少糖少冰的少女,根本不會欣賞濃縮的苦味,在家也開始喝起很淡的美式www

換了工作之後接觸到義式咖啡,同事人很好教了幾手也推薦了幾杯
俺就這樣愛上義式濃厚的油脂香氣w正式開始了喝咖啡之路喇~

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